2月4日浏阳疾控发布关于春节最新提醒

  目前,全球新冠肺炎疫情形势严峻复杂,国内多地出现局部聚集性疫情,为保障市民身体健康安全,度过欢乐祥和的春节,浏阳新冠肺炎防控指挥部办公室针对春节期间购物及食品安全作以下提示:

  1.外出购物时,做好个人防护,进入通风不好的密闭场所,都要注意戴好口罩,如出现发热、咳嗽等感染症状,要暂停购物计划并及时就医。建议提前列好购物清单,减少购物次数和缩短购物时间;建议错开购物高峰时间,避免人员聚集;建议做好个人防护,与他人保持1米以上的社交距离,注意呼吸道礼仪;建议减少触摸购物场所公共物品,就餐时错峰就餐。

  2.选购食物要注意安全、营养和健康,选择正规途径购买食品并保存好购物凭证,认真阅读包装上的各种标识,如生产日期、保质期、保存条件、营养标签等。

  3.挑选进口冷链食品时应注意戴手套,避免直接用手接触散装冷链食品;购买回家后建议用75%酒精消毒外包装,并按照标签标识放入冰箱保存;冷链食品清洗过程中防止水花飞溅,处理完以后,要对环境、表面做必要的清洁、消毒处理;烹饪时要烧熟煮透。

  4.购买车厘子等进口水果时,建议市民选择正规的超市、卖场或水果专营店,注意做好选购、清洗、储存工作,选购表面没有破损的水果,选好的水果用连卷袋装好,应与购物车和购物袋中的生肉、家禽、海鲜等食材分开存放,买回家储存也要注意分开存放;切开或削皮的水果,装入干净的容器,放进冰箱冷藏,建议在两小时内吃完。

  5.购买猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等畜禽肉时,建议选择证照齐全且具备冰箱、冰柜等制冷设备的商超、农贸市场等正规生产经营企业,查验畜禽产品检疫证章。采购进口畜禽肉,应索要并查看入境货物检验检疫证明。在选购畜禽肉时,如果发现畜禽皮肤有出血点、血斑、呈紫红色或青紫色,脂肪呈黄红色、淡红色,肌肉质软、无弹性甚至松软发黏、切面常有淡红色液体流出等异常感官特征的,极有可能是病死畜禽肉,切勿购买。

  6.不采、不买、不吃野菜、野果、野味和野生蘑菇,不盲目进补,按照传统习惯自制药膳食品要慎重,避免食物中毒。

  7.春节前不囤积太多新鲜蔬菜。尽量选择耐储存的蔬菜,如土豆、胡萝卜、白菜等,一旦出现腐烂变质不应再食用。家庭自制的半成品食物,比如肉丸、蛋饺、卤肉等,应放置冰箱储存;冰箱内的食物要分类管理,熟食和生食要分开存放,避免交叉污染。

  8.春节期间菜肴丰盛,容易出现暴饮暴食、饮食不规律、过度饮酒的情况,消化系统疾病易发、高发,要树立均衡营养的健康理念,饮食中尽量做到食物多样、荤素搭配、谷豆混吃,蛋奶兼顾,果蔬充足,保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养供给合理搭配。

  9.春节期间,注意保证充足的睡眠,进行适量运动并保持放松的心理状态。

  10.一旦发生身体不适、明显食物中毒或流感样症状,应做好个人防护,及时到正规医院诊治。

怀化鹤城区致返乡人员的一封信

关于作者: 蚌埠论坛

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